電商數據分析：核桃油月銷百萬，嬰幼兒輔食搶占市場

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來源：百家號 慢慢買大數據，原題：《電商數據分析：核桃油月銷百萬，嬰幼兒輔食搶占母嬰市場》

近日，天貓官方稱，超過1000畝核桃半月之內就在淘寶上售空，后端貴州等貧困地區種植農戶平均增收超5000元。

根據天貓平臺數據，這次被賣爆的主要是經過深加工而成的核桃油。從近半個月以來核桃油的成交量來推算，相當于賣出了千畝核桃林，與以往相比成交量增長了好幾番。

為此，慢慢買大數據也對電商平臺的食用油細分品類進行了數據監測與分析。

根據『市場洞察』的數據顯示，6月份天貓平臺食用油品類總計銷量是2272萬，較5月環比增長7.7%；銷額突破20億，較5月環比增長11.4%。與5月份相比，6月份整個食用油市場的銷量都有明顯上漲。

其次，慢慢買大數據監測到，天貓全平臺的食用油品類銷售幾乎被天貓超市壟斷。從6月份的銷量市占比來看，“貓超”一家店鋪就占據了92.4%。其他TOP9店鋪銷量僅占到3.3%。

該品類的熱銷榜TOP10商品中，前7款都來自于天貓超市。并且，10款商品均是清一色的大容量，最小容量是5L，最大的有7.36L。銷量排名第一的就是最大容量的7.36L福臨門（玉米油+葵花籽油搭配）。

作為食用油中的小眾品類，核桃油的銷量尚未占到食用油總銷量的5%。不過在熱銷商品TOP榜中，也出現了3款月銷量過萬的商品。其中，排名第一的商品是秋天滿滿的110ml*2核桃油，6月份銷量2.4萬件，月銷額也突破了160萬。

從熱銷商品來看，核桃油的關鍵詞大多集中于嬰幼兒輔食。由于核桃內豐富的亞麻酸有利于激發嬰幼兒智力，保護視力，增強身體免疫力，因此大部分商家將產品定位于中高端寶媽群體。

由于消費群體的差異，價格也自然天差地別。對比兩者單價，核桃油的價格比普通食用油高出幾十倍。100ml核桃油的均價在于20—80元之間；而同樣的價格去購買普通食用油，能買到5L—10L。

結合整個行業趨勢以及消費環境的改變，慢慢買大數據也分析了此次貴州等地區的核桃油在淘寶平臺實現增長的主要原因：

其一：消費場景逐漸轉向母嬰市場

自從二胎政策出臺后，母嬰市場就越來越火了，據第三方統計得出，2020年末的時候，中國母嬰家庭群體規模將會達到2.9億?；ヂ摼W的+對市場的不斷滲透，母嬰市場已經成了電商行業里具有巨大市場潛力的細分領域。

母嬰產業的調整，也使育嬰觀念發生變化，寶媽在線上不斷被教育。不光是核桃油，牛油果油、亞麻籽油和橄欖油等類似產品都被賦予了“精細化”、“高營養”等標簽，也都在近兩年迎來了大爆發。

其二：“愛心助農”政策大力支持

實際上，阿里的愛心助農活動已經展開已久。今年的2月6日，阿里巴巴就在全國率先推出“愛心助農”計劃，并設立10億元“愛心助農基金”， 實施助農10項舉措，并集合天貓、淘寶、聚劃算、盒馬、餓了么、阿里鄉村事業部等，組成了線上線下農產品銷售的全域網絡。

計劃僅啟動一個月時間，阿里就已為全國農民售出1.8億斤滯銷農產品。此次核桃油能夠賣火，也離不開天貓平臺對其的大力扶持，通過原產地直供和品牌化運營，壓縮供應鏈成本同時，又通過培育農貨品牌提高附加值，推進“脫貧攻堅”。

不過，伴隨著紅利而來的，還有愈加激烈的競爭。當越來越多品牌躋身進入這個市場，如何更快把握住整個行業及市場的走向，如何依托大數據明確自身品牌的定位及對手的動作，是各大品牌企業亟待思考的問題。

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