目前，小麥收獲接近尾聲，夏糧收購開局良好進展順利。湖北、江蘇、安徽3省已先后啟動最低收購價執行預案。截至6月20日，主產區累計收購新產小麥291億斤，同比減少25億斤。
國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云表示，今年夏糧收購呈現以下特點：一是小麥品質較好。主產區收獲的小麥一、二等明顯增多，強筋弱筋等專用麥比例較去年提高2.8個百分點；二是收購進度正常。今年小麥收獲期有所提前，開秤初期進度快于去年。但6月中旬以來，由于江淮地區降雨較多，對新糧購銷造成了一定影響，加之在疫情防控常態化背景下，農戶儲糧意愿有所增強，收購量有所回落。三是市場購銷活躍。當前，各級儲備糧輪換收購積極，部分庫點收購價高于最低收購價。加工企業前期原料庫存偏低，存在補庫需求，采購量較大。隨著玉米價格上漲，小麥成本優勢凸顯，飼料企業逐漸增加小麥采購量。目前，多元市場主體入市積極，市場化收購超過總收購量的95%。四是價格總體平穩，優質專用小麥市場需求旺盛，價格優勢明顯
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