據來自信德海事公布的消息顯示，由于近段時間疫情在全球范圍內的影響擴大，全球各地的檢疫措施正威脅著通過海運運輸的基本物資，有一些國家和地區直接不分青紅皂白直接采取封港或強制船舶錨地隔離14天措施。
而這些措施，除了對全球疫情防控帶來一定的不利條件外，更在某種程度上，對一些嚴重依賴糧食進口的國家帶來潛在的糧食安全問題。
據來自市場的消息顯示，目前包括越南、吉爾吉斯斯坦、哈薩克斯坦在內的部分國家已經采取措施限制糧食出口，與此同時，阿爾及利亞和土耳其在內的主要小麥進口國也紛紛舉行新的招標、摩洛哥、俄羅斯已計劃對部分農產品實施零進口關稅……
尤其值得注意的是，疫情在一些農業大國蔓延正值耕作之時，也可能會影響農產品種植數量和質量，進一步減少供給。
種種跡象表明，在疫情影響下，糧食將是口罩爭奪后的又一場考驗。
就我國市場而言，雖然我國是全球最大的糧食生產國，但由于品種結構問題，也面臨著一些農產品短缺的風險。
據來自國家統計部門的數據顯示，目前我國糧食產量穩定在6萬億噸以上，產量主要集中在小麥、稻谷、玉米等主糧作物上，在這三大主糧的消費中，除了日常消耗外，目前還有大量的庫存，其中稻谷、小麥目前庫存均在億噸以上，玉米也有近6000萬噸的庫存，自給率均在90%以上。
但與此同時，也造成我國部分糧食品種出現供應短缺問題，其中最為明顯的就是大豆。
數據顯示，目前我國大豆進口量每年都在9000萬噸左右，是全球最大的大豆進口國，主要進口來源地就是美國和巴西、阿根廷等地。
而最新消息顯示，巴西和阿根廷已經發出警告，由于為了控制新冠疫情而采取的運輸和其他限制措施，將大豆從產地運至港口的時間可能延遲。特別是阿根廷，已經宣布將開始強制隔離。
當然，我國大豆進口最多，但并不意味著除了大豆我們不進口其他的農產品。
除了大豆外，我國還是全球最大的大麥進口國、重要的高粱進口國、全球最主要的食糖進口國之一、重要的畜產品進口國……
說到這里，華儲網25日發布《關于2020年3月27日中央儲備凍豬肉投放競價交易有關事項的通知》，這也是該機構年內連續第十二次投放儲備肉。
我們知道，在過去的一年里我國豬肉市場受疫情影響，供應出現短缺，豬肉價格暴漲，此后雖然實施了一系列的措施，包括投放儲備肉，但價格依舊高高在上。
但很多消費者不知的是，在歷次的中央儲備肉投放中，主要以進口凍肉為主。
其實，對于可能會到來的全球糧食問題，多年前曾有人就寫過一本書《糧食戰爭》，只不過在現代科技的飛速發展下，特別是我國農業的高速發展，使得我們逐漸淡忘了糧食重要性。
而糧食問題最近的一次是在2007-2008年，但在那場席卷全球的糧食危機中，由于我國充足的糧食儲備，使得我國的糧食價格整體平穩運行，加上宏觀方面的有力調控，除食用油外，多數糧食食品價格在可控范圍內運行。
但就全球范圍而言，隨著疫情的發展，從亞洲到歐洲再到美洲的消費者一直在超市里恐慌性地囤積食品，因為各國政府都在實施嚴格的社會隔離措施，以抑制疫情的傳播。隨著消費者食品囤積的繼續，食品價格的通脹壓力可能正在逼近。
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